Rozmarín je aromatický vždyzelený ker, ktorého listy sa často používajú na ochutenie jedál, napríklad plnky do pečenej hydiny, bravčoviny, pečenej jahňaciny, kuraciny a morčaciny.
Rozmarín, dlho vysoko vážený, sa pokladal v starovekej gréckej, rímskej, egyptskej a hebrejskej kultúre za posvätný. Bylinná energizujúca vôňa rozmarínu sa často používa v aromaterapii a masážnej terapii. viac
Dodáva mäsu a špecialitám pikantnú bylinnú príchuť
Bylinná energizujúca vôňa
Môže sa použiť ako náhrada rozmarínu na ochutenie ľubovoľných jedál
Varenie s rozmarínom
V porovnaní so sušenými zmesami na ochutenie, koreninami či inými dochucovadlami sú esenciálne oleje veľmi silné, takže aj to najmenšie množstvo oleja môže do vášho jedla pridať intenzívnu explóziu príchuti. Keď používate rozmarínový olej pri varení, najlepšie je použiť metódu špáradla – namočte špičku čistého špáradla do fľaštičky s esenciálnym olejom a špáradlom zamiešajte suroviny. Po pomiešaní špáradlom skúste jedlo ochutnať a posúdiť, či by sa malo pridať viac oleja.
Použitie
Pridajte 1 kvapku esenciálneho oleja rozmarín do mäsa a obľúbených hlavných chodov ako mimoriadne ochutenie
S drobnou výpomocou oleja doTERRA rozmarín premeňte svoju tradičnú zemiakovú kašu na prílohu, ktorá prekypuje chuťou
Použite ako praktickú a silnú náhradu čerstvého alebo sušeného rozmarínu v akomkoľvek recepte
Návod na použitie
Na dochucovanie jedál.
Upozornenie
Používajte iba rozriedené. Neužívajte viac ako jednu kvapku denne. Uchovávajte mimo dosahu detí. Ak ste tehotná alebo pod lekárskym dohľadom, konzultujte používanie so svojím lekárom. Vyhnite sa kontaktu s očami a sliznicami.
